Objectifs
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation du client
- Développer le chiffre d'affaires et d'atteindre les objectifs commerciaux fixés
- Développer l'aspect marchand et l'attractivité de l'espace de vente, en tenant compte de l'offre produit et des modes de consommation des clients
- Organiser et coordonner l'activité des membres de l'équipe
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, de sureté, de qualité et de protection de la santé au travail.
- Assurer l'interface avec les transporteurs, les fournisseurs, les conseillers commerciaux, le personnel de sécurité et de maintenance et les services internes de l'enseigne.
- Prendre en compte au quotidien la loi sur la transition énergétique pour la croissance verte et la responsabilité sociétale des entreprises (RSE).
Programme
Liste des activités types et des compétences professionnelles
1. Développer l'efficacité commerciale d'une unité marchande dans un environnement omnicanal
- Gérer l'approvisionnement de l’unité marchande
- Réaliser le marchandisage
- Participer au développement des ventes en prenant en compte le parcours d'achat du client
- Analyser les objectifs commerciaux, les indicateurs de performances de l'unité marchande et proposer des ajustements à sa hiérarchie
2. Animer l'équipe d’une unité marchande
- Contribuer au recrutement et à l’intégration de nouveaux membres de l’équipe
- Coordonner l’activité de l’équipe de l’unité marchande et ajuster la planification horaire Mobiliser les membres de l'équipe au quotidien
3.Compétences transversales de l’emploi
- Réaliser le marchandisage.
- Garantir les règles d'hygiène et de qualité alimentaire
- Développer les ventes en prenant en compte le parcours d'achat du client.
- Analyser les objectifs commerciaux, les indicateurs de performance de l'espace de vente et proposer des ajustements à sa hiérarchie.
- Intégrer les principes de la RSE à son management et à son organisation.
Niveaux
Entrée : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (CAP, BEP)
Sortie : Savoirs factuels et théoriques (Baccalauréat)
Validation
Commentaires validation
- Titre ou diplôme homologué