Objectifs
OBJECTIF DE LA FORMATION
Former des apprenants capables de conduire une activité de production et de transformation de PPAM, en lien avec les évolutions économiques, commerciales et réglementaires du secteur.
En tant que titulaire du CS PPAM, le/la bénéficiaire :
Former des apprenants capables de conduire une activité de production et de transformation de PPAM, en lien avec les évolutions économiques, commerciales et réglementaires du secteur.
En tant que titulaire du CS PPAM, le/la bénéficiaire :
- assure le pilotage technico-économique d’une culture de PPAM (assolement, parcelle, planification, eau, fertilité, observations),
- réalise les interventions de production (semis/plantations, irrigation, multiplication, récolte) et la transformation (alambic/huiles essentielles, séchage),
- peut conduire une activité de cueillette de plantes sauvages (prospection, techniques de cueillette, valorisation).
Programme
PROGRAMME DE FORMATION
- UC1 – Assurer le pilotage technico-économique de la culture de PPAM (110h)
- UC2 – Réaliser les interventions liées à la culture de PPAM (240h)
- UC3 – Réaliser les opérations de cueillette de plantes sauvages (70h)
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- Diplôme Agriculture